福鼎信息网
星座
当前位置:首页 > 星座

玉米怎么吃最营养?玉米怎么煮更有营养?[多图]

发布时间:2019-10-12 21:51:29 编辑:笔名

大家都知道玉米营养十分丰富,而且十分香甜美味,但是玉米到底有哪些营养价值和功效呢?怎么煮玉米才更好吃,更有营养呢?其实我们平时煮玉米的方法都不对,玉米的正确开启方式应该是:不剥皮煮,具体做法一起来看看吧!另外玉米的营养和功效到底有哪些?看看就全都知道了。

1、维生素含量非常高

玉米中维生素的为稻米、小麦的5~10倍。玉米中所含的丰富的植物纤维素可刺激胃肠蠕动,防治便秘、肠炎、肠癌;还能抑制饭后血糖升高;其纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。玉米中还含有烟酸,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。

2、钙含量接近乳制品

每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。

3、含有大量维生素E

玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能,并使皮下组织丰润,皮肤细胞富有弹性和光泽,防止皮肤病变。可增强人的体力和耐力,防细胞衰老及脑功能退化,并有抗血管硬化的作用。

4、可预防黄斑性病变

大家吃玉米的时候有注意到当中的玉米黄质了吗,大家可别小看它,是保护我们健康的宝贝。玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。

5、亚油酸与谷胱甘肽

玉米中含有的营养元素可是不少的,亚油酸与谷胱甘肽存在于玉米当中了。亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。另外,玉米中含的谷胱甘肽也有抗癌的效用。

6、玉米最营养的吃法

煮玉米别剥皮!有人说,自己家里煮的玉米总是不好吃、不甜,认为是选择的品种问题,其实,一大部分人是煮玉米的方法不对,多刷一层“东西”就能让玉米变甜!

一、玉米切头,让玉米更容易熟。

二、不要把玉米的外衣给剥开哦!

三、在冷水中浸泡半小时后,再下水煮

四、调制一份淡盐水

五、将煮熟的玉米拿出来,剥掉外衣

六、刷盐水,这样会让玉米更好吃!在某种程度上,咸味和甜味有协同作用,也就是说,微量的盐能让本来有甜味的食物更甜。于是,靓丽、美味的玉米出炉啦!

7、不同颜色玉米好处

一、白玉米白轴白粒,水分较多,可补充人体所需的水分;

二、和白玉米相比,黄玉米米粒小而溜圆,色泽金黄透亮,多含了胡萝卜素和玉米黄素,这两种元素可以对抗眼睛老化,有利于维持视力健康;

三、黑玉米外皮黑亮,富含丰富的花青素及人体所需的微量元素,有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效,含铁含量较高,是补血佳品!尤其适合中老年人及爱美女士!

大家都知道玉米营养十分丰富,而且十分香甜美味,但是玉米到底有哪些营养价值和功效呢?怎么煮玉米才更好吃,更有营养呢?其实我们平时煮玉米的方法都不对,玉米的正确开启方式应该是:不剥皮煮,具体做法一起来看看吧!另外玉米的营养和功效到底有哪些?看看就全都知道了。

1、维生素含量非常高

玉米中维生素的为稻米、小麦的5~10倍。玉米中所含的丰富的植物纤维素可刺激胃肠蠕动,防治便秘、肠炎、肠癌;还能抑制饭后血糖升高;其纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。玉米中还含有烟酸,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。

2、钙含量接近乳制品

每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。

3、含有大量维生素E

玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,可降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能,并使皮下组织丰润,皮肤细胞富有弹性和光泽,防止皮肤病变。可增强人的体力和耐力,防细胞衰老及脑功能退化,并有抗血管硬化的作用。

4、可预防黄斑性病变

大家吃玉米的时候有注意到当中的玉米黄质了吗,大家可别小看它,是保护我们健康的宝贝。玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。

5、亚油酸与谷胱甘肽

玉米中含有的营养元素可是不少的,亚油酸与谷胱甘肽存在于玉米当中了。亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。另外,玉米中含的谷胱甘肽也有抗癌的效用。

6、玉米最营养的吃法

煮玉米别剥皮!有人说,自己家里煮的玉米总是不好吃、不甜,认为是选择的品种问题,其实,一大部分人是煮玉米的方法不对,多刷一层“东西”就能让玉米变甜!

一、玉米切头,让玉米更容易熟。

二、不要把玉米的外衣给剥开哦!

三、在冷水中浸泡半小时后,再下水煮

四、调制一份淡盐水

五、将煮熟的玉米拿出来,剥掉外衣

六、刷盐水,这样会让玉米更好吃!在某种程度上,咸味和甜味有协同作用,也就是说,微量的盐能让本来有甜味的食物更甜。于是,靓丽、美味的玉米出炉啦!

7、不同颜色玉米好处

一、白玉米白轴白粒,水分较多,可补充人体所需的水分;

二、和白玉米相比,黄玉米米粒小而溜圆,色泽金黄透亮,多含了胡萝卜素和玉米黄素,这两种元素可以对抗眼睛老化,有利于维持视力健康;

三、黑玉米外皮黑亮,富含丰富的花青素及人体所需的微量元素,有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效,含铁含量较高,是补血佳品!尤其适合中老年人及爱美女士!

西藏白癜风医院
渭南治疗早泄医院
沧州治疗宫颈糜烂方法
西藏白癜风医院哪家好
渭南好的牛皮癣医院